лого

Рисовая запеканка с мясом


Нам понадобится:
Отварной рис – 1 ст;
Отварное мясо свинины или говядины – 150 г;
Яйцо – 1 шт;
Соль, перец – по вкусу.
 
Отварное мясо измельчаем в блендере или мясорубке, соединяем с рисом. Отдельно взбиваем яйцо. ¾ яйца добавляем к мясу и рису, хорошенько перемешиваем.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем на нее смесь. Сверху смазываем запеканку оставшимся яйцом.
Отправляем запеканку в разогретую до 170°С духовку на 15-20 минут.


Приятного аппетита!


В разработке...