лого

Оладьи из кабачка


Нам понадобится:
Кабачок – 2 шт;
Чеснок – 2 зубчика;
Яйцо – 1 шт;
Крупа манная – 1 ч.л;
Мука – 6 ст.л;
Зелень укропа – по вкусу;
Соль, перец – по вкусу.
 
Моем и чистим кабачки. Терем кабачки на крупной терке, добавляем измельченную зелень укропа, чеснок и яйцо.


Все хорошо перемешиваем. Добавляем в смесь манную крупу и постепенно вводим муку. Перемешиваем тесто. Добавляем соль и перец.


Жарим оладьи на слабом огне под крышкой.
Приятного аппетита!


В разработке...