лого

Картофельные драники


Нам понадобится:
Картофель – 2-3 шт;
Яйцо – 1 шт;
Лук репчатый – 1/2 шт;
Мука – 2 ст. л.
 
Картофель чистим, трем на крупной терке. Несколько раз промываем в холодной воде, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем картофель хорошенько отжимаем, добавляем мелко порезанный лук, яйцо и муку.


Хорошо перемешиваем.


Выкладываем тонкими лепешками на разогретую сковороду, жарим на слабом огне.


Приятного аппетита!


В разработке...