лого

Индейка отварная в сметане


Нам понадобится:
Филе индейки – 300 г;
Лук репчатый – 1 шт;
Сметана – 2 ст.л;
Зелень укропа, петрушки – по вкусу.
 
Промываем филе индейки и отвариваем на втором бульоне до готовности.
Достаем отварное мясо, режем на мелкие кусочки и тушим около 10 минут с порезанным луком и сметаной. За пару минут до готовности добавляем мелко порубленную зелень.


В процессе тушения постарайтесь разделить мясо на волокна, так блюдо будет более сочным.
 
Приятного аппетита!


В разработке...